Historie

Dat mensen behoefte hebben aan essentiële voedingsstoffen is logisch. Dat sporen van bepaalde elementen een belangrijke rol spelen in de groei en de stofwisseling is ook niet nieuw, al zijn de details daarvan vaak pas duidelijk geworden sinds we op microscopisch en zelfs moleculair niveau kunnen zoeken. Op deze pagina is ruimte gemaakt voor belangrijke ontdekkers.